Bylinky, ktoré by ste mali mať vždy po ruke na svojej kuchynskej linke
Používate pri varení sušené alebo čerstvé bylinky? Ak sú vaše obľúbené tie sušené, tak na ich kupovanie rovno zabudnite, pretože je to len vyhadzovanie peňazí. Podľa mňa nevoňajú, nemaj chuť a v jedle sú preto úplne zbytočné. Viete o tom, že mnohé byliny, ktoré pri varení používame, môžete pestovať aj priamo na vašej kuchynskej linke, a to počas celého roka?
Kuchynská linka je ideálnym miestom
Bylinky pestujem výhradne v kuchyni. Tam ich mám po ruke a nemusím po nich nikde behať. Mám aj záhradu, no komu by sa pri večernom varení chcelo behať von? Preto sú aj v črepníkoch v kuchyni. Mnoho ľudí je presvedčených, že bylinky musia byť na parapetnej doske. Ak na nej v kuchyni nemajú miesto alebo parapetnú dosku ani nemajú, tak sa pestovanie byliniek vykašľú. Drvivá väčšina bylín, ktoré tvoria základ pri varení, môžete mať bez problémov poukladané aj priamo na kuchynskej linke. Nevadí im totiž to, ak majú menej slnečných lúčov. Dokonca im bohato postačí, ak na nich necháte aspoň pár hodín zo dňa svietiť lampu nad linkou.
Ktoré byliny, prežijú vašu kuchyňu
Bazalka miluje svetlo, no ak jej poskytnete dostatok toho umelého, prežije bez problémov. Podobné je to aj s rozmarínom, tymianom a koriandrom. Pažítka vám napríklad porastie aj v naozaj tmavých kuchyniach. Petržlenová vňať alebo tá zelerová, to má podobne. V podstate im stačia aj zbytky denného svetla, takže ak máte v kuchyni aspoň malinké okno, s ich pestovaním nebudete mať problém.
Kde na linke pestovať
Toto je možno téma, ktorú netreba až tak riešiť, no zopár slov, sa hodiť asi bude. Bylinky na linke nikdy nedávajte priamo k umývadlu a ani na miesta, kde máte potraviny. Hlina v pečive nie je úplne príjemná vec. Dajte si pozor aby ste ich nemali na kraji linky, odkiaľ môžu spadnúť. Viem, že som celý čas hovoril o tom, že nepotrebujú veľa svetla, no na druhej strane, by ste ich mali dať na miesto, kde nejaké to svetlo predsa len preniká. V úplnej tme ani tráva nerastie.
Archivy
- Srpen 2024
- Červen 2024
- Březen 2024
- Únor 2024
- Leden 2024
- Listopad 2023
- Červen 2023
- Květen 2023
- Duben 2023
- Prosinec 2022
- Listopad 2022
- Srpen 2022
- Červen 2022
- Květen 2022
- Duben 2022
- Březen 2022
- Únor 2022
- Leden 2022
- Listopad 2021
- Říjen 2021
- Září 2021
- Srpen 2021
- Květen 2021
- Březen 2021
- Únor 2021
- Září 2020
- Červen 2020
- Květen 2020
- Duben 2020
- Březen 2020
- Únor 2020
- Leden 2020
- Prosinec 2019
- Listopad 2019
- Říjen 2019
- Září 2019
- Srpen 2019
- Červenec 2019
- Červen 2019
- Květen 2019
- Březen 2019
- Únor 2019
- Leden 2019
- Prosinec 2018
- Listopad 2018
- Říjen 2018
- Září 2018
- Srpen 2018
- Červenec 2018
- Květen 2018
- Duben 2018
- Březen 2018
- Únor 2018
- Leden 2018
- Prosinec 2017
- Listopad 2017
- Říjen 2017
- Září 2017
- Srpen 2017
- Květen 2017
Calendar
Po | Út | St | Čt | Pá | So | Ne |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
28 | 29 | 30 | 31 |